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    行業新聞

    巴氏殺菌機:牛奶殺菌

    來源: 時間:2018-05-22 11:10:16 瀏覽次數:

    巴氏殺菌機將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但會有較多的營養損失。
        
        巴氏殺菌機將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等。
        巴氏殺菌機將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但會有較多的營養損失。
    關鍵字:巴氏殺菌機 
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