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    行業新聞

    真空油炸機的發展趨勢

    來源: 時間:2021-05-24 15:34:20 瀏覽次數:

    真空油炸機生產果蔬脆片的前景如何呢?這個市場才是剛剛的開始,隨著人們生活水平的提高,對健康綠色的食品是越來越崇尚,傳統的一些油炸產品將會成為市場的淘汰品,5年之內,果蔬脆片將會在大中小城市普遍存在,所以現在對很多找不到方向的企業來說是一個轉機,只有不斷的開發符合時代潮流的新產品,企業才能生存發展下去。

     真空油炸機生產果蔬脆片的前景如何呢?這個市場才是剛剛的開始,隨著人們生活水平的提高,對健康綠色的食品是越來越崇尚,傳統的一些油炸產品將會成為市場的淘汰品,5年之內,果蔬脆片將會在大中小城市普遍存在,所以現在對很多找不到方向的企業來說是一個轉機,只有不斷的開發符合時代潮流的新產品,企業才能生存發展下去。所以,企業家們可以透徹的了解下奧普機械主要生產的真空油炸機。

     1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;

    2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;

     


    3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;

    4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;

    5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
    6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。


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